עברית  |  English  |  Türkçe  |  
חיפוש באתר

שם המוצר/פריט:לבשל בטעם לאדינו
מחיר מחירון:₪168.00
המחיר שלנו:₪150.00
מע"מ:כולל מע"מ
דמי משלוח:₪15.00
(קיימת אפשרות לאיסוף עצמי ללא תשלום נוסף)
תקופת אחריות:0

הוסף לסלכמות: 


מידע נוסף
יפראק, סופריטו, מוסקה, ביסקוצ'וס ועוד.. הם רק חלק קטן מהגוון העצום של המאכלים המוגשים בספר בישול ייחודי זה - "לבשל בטעם לאדינו" המכיל 400 עמודים ובהם מתכונים ותמונות מרהיבים.
מתילדה כהן-סראנו ליקטה, במשך זמן רב, מתכונים ממטבחיהן של משפחות ספרדיות רבות. במשפחות אלה מסורת הבישול ותרבות האירוח עברו כתורה שבעל פה מאם לבתה. המתכונים מתובלים בפתגמים, סיפורים ובתרבות האירוח וההגשה של יהדות ספרד. ניחוחות וטעמי הבישול בטעם לאדינו עולים מכל אחד מדפי הספר.
הספר כולל מתכונים מ-9 מקומות בהם דיברו לאדינו: תורכיה, רודוס, יוון, בולגריה, רומניה, סרייבו, איטליה, מרוקו הספרדית וירושלים, וחודר לשורשי התרבות הקולינרית של יהדות ספרד.

כתבה ב YNET

חנות האתר

כנס לאדינו
מונה: